Nudelsalat mit selbstgemachtem Dressing

ZUTATEN für DRESSING:

• 200 ml Joghurt
• 100 ml Mayo
• 1 Zwiebel
• 1 Bund Kräuter nach Wahl
• 2 TL Senf
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Salz
• 1 Knoblauchzehe
• 1/ Zitrone

ZUTATEN für SALAT:

• ca. 200 g Nudeln nach Wahl
• 1 kleine Dose Mais
• 1 Paprika
• 100 g Erbsen (tiefgekühlt)
• 1 Paar Sauergurken
• etwas Kochschinkenwurst

ZUBEREITUNG

1. Alle Zutaten für den Salat in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.

2. Für das Dressing die Zwiebel und den Knoblauch sehr fein schneiden, in eine kleine Schüssel geben und die übrigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren und zu den Salatzutaten geben. Gut umrühren. FERTIG!