Schokoladen-Bananentorte OHNE BACKEN in nur 15 Minuten


ZUTATEN

  • 400 g Kakaokekse
  • Bananen
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 50 g Butter
  • 600 ml Milch
  • 60g Mehl
  • 4 Eigelb

ZUBEREITUNG

1. Milch in einen Topf geben und bei leichter Hitze langsam erw├Ąrmen - NICHT KOCHEN !


2. In der Zwischenzeit die Creme vorbereiten. Hierzu die Eigelbe in eine Sch├╝ssel geben, Zucker und Vanillezucker hinzugeben um mit einem Schneebesen verr├╝hren. Sobald die Masse zu dick wird, etwas von der bereits erw├Ąrmten Milch (ca. 2-3 EL) hinzugeben und weiter gut glatt r├╝hren. Mehl hinzugeben und weiter r├╝hren. Nun die restliche warme Milch unter st├Ąndigem R├╝hren zur Creme geben. Dabei ist es wichtig, die Milch langsam hinzuzuf├╝gen, damit sich in der Masse keine Kl├╝mpchen bilden.


3. Die Masse zur├╝ck in den Topf geben und bei leichter Hitze unter st├Ąndigem R├╝hren aufkochen, bis die Masse eine cremige Konsistenz erreicht hat. Anschlie├čend vom Herd nehmen, die Butter hinzuf├╝gen und gut verr├╝hren.


4. Eine sch├Âne Form zum Anrichten der Torte ausw├Ąhlen. Hierf├╝r eignen sich sehr gut Auflaufformen. Den Boden der Form mit etwas Creme bestreichen. Anschlie├čend die Kekse darauf legen. Dann erneut die Creme auf die Kekse streichen. Die Bananen in d├╝nne Scheiben schneiden und auf der Creme in einer Schicht verteilen. Dann erneut die Creme auf die Bananen streichen und anschlie├čend eine Schicht Kekse darauf legen. Genauso weiter verfahren.


5. Zum Abschluss nach Wunsch eine Tafel Schokolade ├╝ber einem Wasserbad schmelzen lassen, etwas Milch hinzugeben, damit die Schokoladenmasse etwas fl├╝ssiger wird und ├╝ber die Torte geben.


6. Die Torte nun f├╝r ca 2-3 Stunden in den K├╝hlschrank geben und anschlie├čend genie├čen.


FERTIG! Guten Appetit :)



Viele Gr├╝├če
Eure SweetLifeSunShine


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